Festival del Mbejú será este sábado
5 de Mayo en Gral. Resquin
GENERAL RESQUIN (tradiciones y cultura, enviado especial) Gran festival del mbeju en la ciudad de General Resquin, considerada por muchos chefs como la capital de los mbejues, que nació en el año 2010 a propuesta del intendente saliente, el liberal Eugenio Rodas, este evento de gourmet sobre una de las comidas tradicionales del Paraguay, conocido como el mbejú, pariente del reviró y sobrino de la chipa, que es un manjar para la mayoría de los paraguayos que habitamos en este país, que cada año va creciendo en organizaciones ocupando en la actualidad gran popularidad. Actualmente Gral. Resquin cuenta con un intendente colorado Baldomero Giménez Villalba notándose bastante progreso fisico en la ciudad. Como una manera de dar una bienvenida a miles de gente que albergará este sábado 5 de mayo para degustar esta famosa y riquísima obra de las manos paraguayas, donde todos estarían demostrando los tipos de mbejues que existen en nuestro país. Estarán presentes los master chef en comidas tradicionales folclóricas totalmente ñande mba´e.
Esto se realizará en el tinglado municipal de dicha ciudad, donde actuarán artistas de fama departamental y los mejores de la capital El plato favorito sera el Mbeju preparado por hacendosas mujeres del distrito dando mucho énfasis a la producción zonal “La mandioca” de la cual se extrae el almidón. Este 5 d mayo el país está invitado para pasar una noche de gala y folclore y deleitándose con una de las comidas tradicionales más sabrosas del Paraguay.