Esta es una semilla muy saludable también conocida con el nombre de “alpiste”. La gente por lo general lo utiliza para alimentar a sus aves, pero también pueden ser consumidas por los seres humanos, ya que contiene altas cantidades de aminoácidos y enzimas que son muy beneficiosas para el cuerpo humano.
Esta semilla también contiene altas cantidades de la enzima lipasa, que es extremadamente beneficiosa para el proceso de la digestión.
Tiene la capacidad de descomponer las células de grasa, por lo que puede ser absorbida rápidamente a través de los intestinos. Esta enzima también tiene un muy alto valor nutricional y que sirve muy bien en la reducción de los síntomas de la indigestión y la enfermedad celíaca.
Datos nutricionales y beneficios para la salud:
Tiene la capacidad de recargar las enzimas
La cantidad de proteínas y tipo encontrado en alpiste son muy fáciles de digerir y menos dañina para el cuerpo humano
Esta semilla contiene diferentes tipos de proteínas vegetales
Es un antioxidante muy potente, que es muy útil en el retraso del proceso de envejecimiento y el endurecimiento de la piel
Puede regenerar el páncreas y ayuda a erradicar la diabetes en un tiempo muy corto.
Las enzimas que se pueden encontrar en estas semillas son como un remedio natural. Son muy útiles en la reducción de la inflamación de los órganos internos, como: riñones, hígado y páncreas
Esta semilla ayuda a prevenir la aterosclerosis
También es muy útil en la recarga de las enzimas renales y para eliminar el exceso de líquidos del cuerpo humano
Es refrescante
RECETA:
Remojar 5 cucharadas de alpiste en agua y dejarlas durante la noche. Colar el agua por la mañana y poner el alpiste remojado en una licuadora. Añadir un poco de leche de soja o frutas si lo desea y mezclar. También puede agregar un poco de miel, pero nunca añadir azúcar!
Esta leche de alpiste es muy nutritiva y es una bebida energética excelente para empezar el día y una gran manera de acabar con ella. Beberla caliente durante la noche.
Como ya dijimos, esta semilla puede proporcionar muchos beneficios para la salud.