CIUDAD DEL ESTE (Salud, por Esteban Ross) Es común pensar que consumir fibra solo sirve para "ir mejor al baño" o acelerar la digestión, pero en la profundidad de nuestro intestino, cumple un rol mucho más fascinante y vital para todo el organismo. La fibra soluble, presente de manera abundante en alimentos como la avena, las manzanas, las zanahorias o ...