CIUDAD DEL ESTE (Salud, por médico ñana´i Carlos Roa) Estas son las propiedades del vinagre de manzana, un brebaje rico en potasio, un mineral que a menudo falta en las dietas para adultos y es clave para el crecimiento, la construcción de los músculos, la transmisión de impulsos nerviosos, prevenir dientes frágiles y la pérdida de pelo, y puede aliviar la sensación de cansancio y el agotamiento producido por el ejercicio y el estrés. Para los problemas digestivos o de indigestión bebe un poco de vinagre de manzana mezclado con agua. Es eficaz también para aliviar el dolor de garganta gracias a sus propiedades antibióticas. El vinagre de manzana reduce los niveles de glucosa, por lo que puede resultar útil para los diabéticos. El efecto del vinagre en los niveles de azúcar en la sangre es quizás el mejor documentado y el más prometedor de los posibles beneficios para la salud de vinagre de sidra de manzana. En un estudio de 2007 de 11 personas con diabetes tipo 2 encontró que tomar dos cucharadas de vinagre de manzana antes de acostarse reduce los niveles de glucosa en la mañana del 4% al -6%.