CIUDAD DEL ESTE (Tendencia, por Carlos Roa) Una de las bebidas tradicionales de nuestro planeta Tierra es el vino que desde las antípodas se veían guerreros, gladiadores, reyes, emperadores y en clubes donde frecuentaban los Atilas, los Carlos el Grande, y para apagar la sed pedían como de costumbre una vasija de una de las bebidas más consumidas por los hombres de fuerza y hoy día en los famosos gourmet, en restaurantes de todo tipo, los chetos, como en París Francia y quien no diría que también en el vaticano los papas se sirven de un buen vino
Los clasificados como mejores vinos del mundo son en el puesto número uno Dominus Estate – Napa Valley de California EEUU, Château Pichon Longueville Lalande – Pauillac de Francia , Heitz – Cabernet Sauvignon Oakville Martha’s Vineyard también de California EEUU, Merum Priorati – Priorat Destí España, Le Chiuse – Brunello di Montalcino Italiano, estos son de Europa y EEUU, como así también tenemos los sabroso vinos sudamericanos, donde destacan Argentina, Chile y Ururguay con etiquetas como Alma Negra, Red Blend 2016 de Argentina, Animal, Chardonnay 2018, Argentina, Millaman, Carmenere 2014 de Chile, Antigua Bodega Stagnari Pedregal, Tannat 2015 de Uruguay y ahí llegamos a Paraguay donde los muchachos se encargan de libar esta tradicional bebida que ya viene del tiempo de Julio Cesar, los vikingos, los mongoles y llegamos a la famosa uvita con coca o sin coca que tiene un costo barato para los libadores comunes que perambulan los fines de semana en casa de la suegra, del amigo, del compañero o de alguna farra’i por ahí para entumecerse con este licor producido de la uva que por cierto muy sabroso es una bebida clásica que en muchos casos acompaña sabrosos manjares tanto del medio día como la noche (almuerzo y cena)
Si eres un amante del vino seguramente conoces muchas cosas acerca de los vinos tintos. En esta publicación, trataremos de presentar un panorama sencillo y rápido sobre este tipo de vino, que puede ayudar a las personas que no han incursionado en el Mundo del Vino, a conocerlo.
¿Qué son los vinos tintos? Empecemos por una definición:
El vino tinto es un tipo de vino procedente mayormente de mostos de uvas tintas, con el proceso y elaboración pertinente para conseguir la difusión de la materia colorante que contienen los hollejos de la uva.
Primera parte, la próxima semana seguiremos libando este sabroso licor producido de las uvas.